蒸生蚝需要开壳吗
文章插图
【蒸生蚝需要开壳吗】蒸生蚝不需要开壳 。生蚝味甘咸性微寒，是生活中常见的海鲜 ， 其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质 ， 通常蒸的时候不需要开壳，生蚝蒸熟之后自己会开壳，其次，不开壳蒸出来的生蚝也并不会影响其口感 。
文章插图
【蒸生蚝需要开壳吗】蒸生蚝不需要开壳 。生蚝味甘咸性微寒，是生活中常见的海鲜 ， 其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质 ， 通常蒸的时候不需要开壳，生蚝蒸熟之后自己会开壳，其次，不开壳蒸出来的生蚝也并不会影响其口感 。
