普洱茶六大茶山新老对比

普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江北)六座(古六大茶山):攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外(即澜沧江南)六座(新六大茶山):南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达 。
下面来说说新六大茶山的具体位置 。
1、南糯:南糯茶山坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,在傣语里,南糯是笋酱的意思 。
2、南峤:南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山 。勐遮是勐海县境内最大的平坝 。明朝隆庆四年1570年设十二版纳时,勐遮、景真和勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年后更名为南峤县,这也是南峤古茶山得名的原因 。1958年11月,南峤(已改名勐遮)县与勐海县合并,改设为勐遮区 。
3、勐宋:勐宋茶山位于勐海县东部,东与景洪市接壤,南接勐海格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界 。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝 。
4、景迈:景迈茶山位于澜沧拉祜(hù)族自治县县城东南70公里的惠民乡 。
5、布朗:布朗茶山位于西双版纳州勐海县南八十公里处,南部与缅甸山水相连 。布朗山是布朗族的主要聚居区,总面积一千多平方公里 。布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的始祖 。
6、巴达:巴达茶山位于勐海城西58公里 。
先看江内六座(古六大茶山):
(1)、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄 。
(2)、莽枝山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄 。
(3)、倚邦山:属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深桔黄 。
(4)、蛮砖山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄 。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说 。
(5)、曼撒山(易武山):属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山 。
(6)、悠乐山:属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄 。
【普洱茶六大茶山新老对比】目前上述六大茶山的产茶量已渐少,产茶重心已移至江外六大茶山(新六大茶山):(1)、南糯山:属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮 。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷 。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树 。
(2)、布朗山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮 。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品 。
(3)、巴达山:属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林 。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树 。此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮 。香气好,有梅子香、蜜香 。
(4)、南峤茶山:属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低 。
(5)、勐宋茶山:属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑 。
(6)、惠明景迈山:属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称"万亩乔木古茶园 。"苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透 。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称"螃蟹脚",可消炎怯痰、对治疗胃病和糖尿病较有效 。

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