文章插图
1、准备好蒜蓉剁辣椒 。
2、锅置火上加入色拉油 。
3、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香 。
4、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加） 。
【生蚝汁怎么调 生蚝汁怎么调好吃】5、加入少量的料酒 。（要很少）
6、然后盛出放小碗中待用 。
7、然后把每个生蚝的壳打开 ， 逐个浇上料汁 ， 撒上极少量的蒜蓉剁辣椒即可开吃 。
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