粽子怎么加热,熟食粽子怎么加热


粽子怎么热 端午佳节即将到来 , 不少人家会自己包粽子 , 而且一次就包好几斤分送给亲朋好友 , 对方也会回馈自家包的粽子 , 小家庭很难一下子消化掉这么多粽子 , 只好冷冻保鲜 。 而且粽子早已成为家常小吃 , 平常也会买些回家冷冻 , 当作繁忙时的一餐或是深夜肚子饿时的宵夜 。 那么冷冻粽子到底怎么加热才能让美味不打折 , 轻松吃到热呼呼烧肉粽呢?

不用着急 , 看看下面小编分享的小妙招吧!

常用来加热粽子的方法有三种 , 通常会使用电饭锅、一般煤气灶、还有微波炉这三样工具 。

一、电饭锅加热法:

错误的方式就是直接把粽子放在外锅后加热 , 这样蒸汽不容易穿透将粽子加热 。 先放一个铁架后 , 再把粽子放在盘子上或直接放在铁架上 , 加入一杯水后按下加热开关 , 跳上去后闷个五分钟就可以吃啰!若家里没有铁架 , 只蒸1、2颗粽子的话 , 可以放一个碗 , 里面与内锅都加入适量的水 , 碗上架一双筷子代替铁架 , 让蒸汽充分穿透粽子 , 成品就很美味唷!

二、煤气灶加热法:

与电饭锅相同的道理 , 都是运用水蒸气让冷冻粽子充分加热 。 取一个锅子后加水 , 将铁架放上去 , 再放粽子上去 。 盖上锅盖后开大火 , 等水煮沸之后转小火 , 继续小火滚个20分钟左右 , 熄火闷五分钟即可享用 。

三、微波炉加热法:

因为微波炉的加热方式是利用分子震动 , 所以不需要加太多水来产生蒸汽 , 不过加热的时候需要盖上盖子 , 以免粽子干掉 , 吃起来口感不好 。 将碗中加入半个纸杯的水 , 把粽子放进去 , 上面盖上盘子防止水份蒸散 , 放入微波炉后中火加热10分钟就可以品尝了 。

小提示:

不建议直接大锅水煮肉粽的原因是防止美味流失 , 而且水煮很容易外面煮烂了 , 粽子里面却还没有熟 。 如果蒸粽子的量比较大 , 水记得也要多加一些 。

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微波炉怎么加热粽子 煮熟以后的粽子我们在加热的时候是可以放在锅里进行蒸的 , 可以把它蒸熟了也可以把皮剥掉放在油锅里煎一下 。 或者我们也可以把它放在水里继续煮熟它 。
粽子加热方法? 一般购买回来的冷冻粽子 , 绝大部分都会采用普通的锅具煮粽子 。 如果要是用普通的锅具煮粽子的话 , 就要看粽子在冷冻之前是否已经煮熟 , 如果是已经煮熟的冷冻粽子 , 那么一般煮熟的时间只需要30分钟左右 , 但如果买来的粽子是生米冷冻的粽子 , 那么一般煮的时间就会更久一些 , 在两个小时到三个小时之间 。

另外一种是利用高压锅或者是电压力锅来煮粽子 , 生米粽子一般用高压锅煮的时间为一个小时左右 , 而熟粽子经过冷冻之后 , 用高压锅煮的时间一般是在10分钟左右 。 另外生米粽子使用高压锅煮一个小时左右之后 , 需要将火完全关闭 , 然后再将锅盖盖上 , 让粽子在高压锅里面焖上一个小时再吃 , 这样可以确保粽子完全的熟透 , 并且吃起来口感也会更好 。

如果是生米粽子 , 一般煮的时间就会更久一些 , 但如果要是熟的粽子一般煮的时间只需要最多一个小时 , 在煮粽子的时候 , 大家千万不要因为时间太久而失去耐心 , 一定要将粽子全部煮熟再吃 , 不然很容易引起肠胃不适 。

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